Crevettes géantes tigrées en curry rouge et ananas frais
35,00 CHF
Porc (quasi) en curry rouge et ananas frais
32,00 CHF
Seua Ronghai
Le Tigre qui Pleure, boeuf tendre grillé, servi avec sauce piquante.
37,00 CHF
Poulet en curry vert et feuilles de basilic doux
32,00 CHF
Tofu en curry vert et feuilles de basilic doux
Bio local.
27,00 CHF
Boeuf en curry vert et feuilles de basilic doux
Rumsteak.
37,00 CHF
Crevettes géantes tigrées en curry vert et feuilles de basilic doux
35,00 CHF
Porc (quasi) en curry vert et feuilles de basilic doux
32,00 CHF
Poulet en curry panang (doux)
32,00 CHF
Tofu frais en curry panang (doux)
Bio local.
27,00 CHF
Boeuf en curry panang (doux)
Rumsteak.
37,00 CHF
Crevettes géantes tigrées en curry panang (doux)
35,00 CHF
Porc (quasi) en curry panang (doux)
32,00 CHF
Nea Phad Baikraprao
Boeuf (rumsteak) sauté au wok avec piments & feuilles de basilic sacré.
37,00 CHF
Phad Thai Goong
Nouilles de riz sautées aux crevettes, oignons nouveaux, tofu et cacahuètes.
35,00 CHF
Phad Thai Gai
Nouilles de riz sautées au poulet, oignons nouveaux, tofu et cacahuètes.
32,00 CHF
Ped Tod Krob
Poitrine de canard rôtie et laquée sur lit de pousses fraîches de soja.
37,00 CHF
Poke bowls Chiang Mai Thai
PokeGai
Poitrine de poulet mariné effiloché, légumes de saison, avocat, haricot plat, radis blanc, concombre, sauce CMT (sauce soja avec gluten, tamarin,huile de sésame, vinaigre de riz).
22,00 CHF
PokeGoong
Crevettes géantes tigrées, légumes de saison, avocat, maïs, carotte, tomate.
25,00 CHF
Accompagnement
Portion de riz jasmin
5,00 CHF
Portion de riz collant
7,00 CHF
Riz sauté Chiang Mai Thai
8,00 CHF
Entrées
Satay Gai
Brochettes de poitrine de poulet mariné avec sauce maison aux cacahuètes et crème de coco.
15,00 CHF
SomTam Malakor (piquante)
Salade de papaye verte façon Chiang Mai Thai.
18,00 CHF
Tom Kar Gai
Soupe de poulet au lait de coco et citronnelle.
15,00 CHF
Tom Yam Goong
Soupe aux crevettes, citronnelle et feuille de citron vert.
15,00 CHF
Popia Phak
Rouleaux végétariens Chiang Mai Thai à la sauce douce au gingembre et coriandre.
15,00 CHF
Yam Goong
Salade de crevettes géantes tigrées et herbes aromatiques fraîches.
